Для Slava:
Сыр у нас тоже в большом почете. Только он под 300 р/кг, тает в руках и расходуется споро. Печенка 100 р/кг + возни на 30 минут, из них 15 минут даже следить не надо - в аэрогриле не пригорает. После аэрогриля печенка вообще не пачкает и для человека не пахнет. (Хотя на вкус и плотность остается обычной печенкой) Хочу попробовать по той же технологии мытый рубец.
Для Leka:
И это говорит поборник гуманных методов дрессировки???
Кстати, шальная пуля по имени Грин также заценил сей рецепт...